Farofa de PTS acebolada

publicado por: Norah

Farofa de PTS acebolada. Enviada por Norah e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 200 gramas de PTS miúdo escuro (PTS - Proteína Texturizada de Soja)
• 1 cebola grande bem picadinha
• 3/4 de copo (requeijão) de óleo
• 2 pacotes de creme de cebola
• 500 g de farinha de mandioca tipo biju

modo de preparo

1. Frite a cebola até desidratar bem.
2. Acrescente os cremes de cebola.
3. Continue a fritar sempre mexendo.
4. Quando estiver começando a dourar, coloque todo o PTS e continue a mexer.
5. Uns 4 minutos após último passo, acrescente o pacote de farofa e continue a mexer.
6. Com mais uns 4 minutos de fogo baixo pode desligar a chama, mas mesmo assim continue a mexer para que não queime a farofa que ficar em baixo.
7. Pronta para servir!