Macarrão com bacon e linguiça paio

publicado por: Amaury

Macarrão com bacon e linguiça paio. Enviada por Amaury e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 400 g de macarrão (eu usei o parafuso)
• 220 g de bacon
• 250 g de linguiça paio
• 1 lata de milho com ervilha
• 3 colheres de extrato de tomate
• cheiro-verde e pimentão a gosto
• azeitona verde
• 1 cebola picada
• 1 tomate picado
• 3 dentes de alho
• sal a gosto

modo de preparo

1. Cozinhe o macarrão conforme as instruções e corte o bacon e a linguiça em cubinhos.
2. Coloque o bacon para fritar e quando estiver fritando e a gordura tiver derretido, adicione a linguiça, a cebola picada e o alho amassado.
3. Depois de que a cebola estiver transparente, acrescente o extrato de tomate, o cheiro-verde, o pimentão, o tomate, as azeitonas e um pouco de água.
4. Deixe ferver por uns 2 minutos , despeje o macarrão dentro da panela, mexa bem e sirva.