Rosca doce simples

publicado por: Eliana

Rosca doce simples. Enviada por Eliana e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 10 g de fermento biológico seco
• 1 lata de leite condessado
• 3 ovos
• 1 e 1/2 xícara de água fria
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 kg de Farinha de trigo (aproximadamente)

modo de preparo

1. Bata no liquidificador todos os ingredientes exceto a farinha de trigo.
2. Em uma bacia, acrescente o líquido batido e vá adicionando a farinha até que a massa desgrude das mãos.
3. Tampe com um pano e deixe descansar por uns 25 minutos.
4. Faça bolas e disponha por uma foma de pudim untada com manteiga.
5. Deixe descansar até dobrar de tamanho, pincele uma gema sobre a massa e polvilhe açúcar.
6. Leve ao forno a 200º C por cerca de 20 minutos, depende da potência do forno.
7. Pode modelar em forma de trança com o mesmo processo.