Arroz agulha

publicado por: Inez

Arroz agulha. Enviada por Inez e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 1/4 cebola picada
• 1/2 colher (café) de alho ou um dente pequeno
• 2 colheres (sobremesa) de óleo
• 5 colheres (sobremesa) de arroz
• 1 e 1/2 xícara de água
• sal a gosto

modo de preparo

1. Coloque em fogo médio uma panela com o óleo, cebola picada e o alho.
2. Refogue até a cebola ficar transparente.
3. Adicione o arroz e refogue por 1 minuto, coloque a água e o sal.
4. Leve ao fogo alto e espere que ferva.
5. Quando levantar fervura, abaixe o fogo para médio baixo e deixar a panela meio tampada.
6. Após 10 a 12 minutos, desligue o fogo, solte o arroz com um garfo e sirva.