Peito de frango empanado

publicado por: Frida

Peito de frango empanado. Enviada por Frida e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 filé de peito de frango
• 1 ovo
• 1 copo de farinha de mandioca
• 1 copo de óleo
• tempero a gosto

modo de preparo

1. Corte o peito de frango como bifes finos e tempere como sua preferência.
2. Em um recipiente, coloque o ovo e misture bem com um garfo.
3. Junte o peito de frango na vasilha do ovo, misture tudo e reserve.
4. Em um prato, coloque a farinha, passe cada fatia do frango na farinha e reserve.
5. Coloque o óleo em uma panela e leve ao fogo até que fique quente.
6. Frite todos os pedaços; fica ótimo para servir com arroz e salada.