Asinha vulcânica

publicado por: Zeferino

Asinha vulcânica. Enviada por Zeferino e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 kg de "meio da asa" de frango
• 400 g de ketchup
• 100 g de mostarda dijon
• páprica picante
• pimenta calabresa
• pimenta malagueta
• pimenta-do-reino
• sal
• massa de alho
• azeite

modo de preparo

1. Tempere a asa de frango com alho, sal, pimenta do reino-a-gosto e deixe marinando.
2. Misture o ketchup com a pimenta calabresa, páprica picante e molho de pimenta a gosto.
3. Misture o frango marinado com o ketchup temperado.
4. Em uma forma untada, espalhe o frango e cubra com papel-alumínio.
5. Asse em forno preaquecido a 240° C por 45 minutos.
6. Retire o papel-alumínio e retorne ao forno por mais 45 minutos em 210° C.