Penne ao molho de lingüiça

publicado por: Robinson

Penne ao molho de lingüiça. Enviada por Robinson e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 1 colher de óleo
• 1/2 xícara de bacon picado (100 g)
• 5 gomos de linguiça toscana fresca esfarelada
• 2 cebolas médias cortadas em rodelas
• 1 lata ou sachê de molho pronto
• 1/2 xícara de água
• pimenta-do-reino a gosto
• 1 caixa de creme de leite (200 g)
• 1 pacote de macarrão penne colorido (500 g)
• 2 tomates picados
• queijo ralado (50 g)

modo de preparo

1. Numa panela aqueça o óleo e doure o bacon e a linguiça.
2. Junte a cebola o tomate e refogue até murchar.
3. Acrescente o molho de tomate, a água e coloque a pimenta-do-reino a gosto.
4. Cozinhe em fogo brando com a panela tampada por cerca de 5 minutos ou até o molho começar encorpar, desligue o fogo.
5. Acrescente o creme de leite e mexa.
6. Numa tigela, coloque o macarrão já cozido, despeje o molho e espalhe bem.
7. Coloque o queijo ralado, deixe no forno por 7 minutos e sirva.