Bruscheta aperitivo

publicado por: Evelina

Bruscheta aperitivo. Enviada por Evelina e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 5 tomates italianos
• manjericão a gosto
• sal a gosto
• 1 pão italiano
• azeite de oliva a gosto
• 150 g de queijo mussarela ralado

modo de preparo

1. Corte o pão em fatias e distribua em uma forma retangular.
2. Em um recipiente misture os tomates sem semente e cortado em cubos, o manjericão picado, o sal, o azeite de oliva e o queijo.
3. Deixe descansar por 10 minutos.
4. Coloque a mistura sobre as fatias de pão e leve ao forno a 180º C até o queijo derreter.