Salgado maromba fit

publicado por: Carmelita

Salgado maromba fit. Enviada por Carmelita e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:100 g de frango desfiado
• 50 g de batata doce cozida e amassada
• 2 colheres (sopa) de farinha de arroz (ou qualquer sem glúten)
• 3 colheres (sopa) de leite desnatado
• 2 colheres (sopa) de linhaça dourada
• 2 colheres (sopa) de chia
• 1 gema
• Temperos a gosto (orégano, sal, pimenta)

Recheio (sugestão):

• Recheio (sugestão):1 xícara de frango desfiado
• 4 colheres (sopa) de creme de ricota
• 1 cenoura ralada
• cheiro-verde e temperos a gosto

modo de preparo

1. Cozinhe a batata doce ou o legume escolhido e amasse.
2. Reserve para esfriar.
3. No liquidificador, coloque a batata doce amassada, o frango desfiado, os temperos e bata junto com o leite e a farinha de arroz até virar uma massa.
4. Tempere a gosto e acrescente a linhaça e a chia.
5. Deixe no congelador por 15 minutos até virar uma massa fácil de modelar.
6. Prepare o recheio: como sugestão misture o frango desfiado, creme de ricota, cenoura, cheiro-verde e temperos.
7. Abra a massa na mão, recheie (estilo coxinha) e, por fim, enrole o bolinho.
8. Pincele a gema e salpique chia e linhaça.
9. Asse por 20 minutos em forno a 180 - 200º C.
10. Se desejar, congele sem preaquecer e asse congelado.