Ovo mexicano

publicado por: Simone

Ovo mexicano. Enviada por Simone e demora apenas 8 minutos.

ingredientes

• 2 ovos
• 1 tomate pequeno cortado em cubos
• 1 cebola pequena cortado em cubos
• 2 colheres (chá) de manteiga
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de ervas a gosto

modo de preparo

1. Em uma frigideira, coloque as 2 colheres de manteiga e deixe derreter.
2. Em seguida, quebre os ovos na frigideira.
3. Coloque a cebola, o tomate, o sal, e o orégano, mexa por volta de uns 3 minutos, até ficar no ponto, desejado.