Farofa de carne seca com jiló

publicado por: Rafaella

Farofa de carne seca com jiló. Enviada por Rafaella e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 1 pacote de farofa de milho
• 1 cebola média cortada em cubos pequenos
• 4 dentes de alho picadinhos
• 200 g de carne seca (já cozida e desfiada)
• 5 jilós em fatias
• 1 banana da terra em cubos
• 1 colher de azeite
• 1 colher de manteiga
• cheiro-verde a gosto
• sal a gosto

modo de preparo

1. Em uma frigideira frite as rodelas de jiló temperadas com sal, em fogo médio
2. Frite as bananas e reserve
3. Acrescente a carne já cozida e desfiada
4. Mexa por uns 5 minutos em fogo médio