Bolo fubá Romeu e Julieta

publicado por: James

Bolo fubá Romeu e Julieta. Enviada por James e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 2 colheres (sopa) margarina
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 ovos (separe clara e neve)
• 1 litro de leite
• 1 xícara (chá) de fubá
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento
• 1/2 xícara (chá) de goiabada amassada
• 1/2 xícara (chá) de queijo ralado fresco

modo de preparo

1. Bata na batedeira a margarina, o açúcar, as gemas e junte aos poucos o leite.
2. Misture o fubá, a farinha, as claras em neve e o fermento.
3. Despeje em uma forma untada e enfarinhada e espalhe a goiabada com o queijo.
4. Leve ao forno por 35 minutos .
5. Você pode untar a forma com manteiga e açúcar, fica maravilhoso.