Torta de limão da Nane

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Torta de limão da Nane. Enviada por Ernesto e demora apenas 30 minutos.
Torta de limão da Nane
Preparo 30Min
Rendimento 8 Porções
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ingredientes

  • 1 pacote de massa de bolo (sabor de limão)
  • 1 caixa de gelatina sabor de limão
  • 1 copo de iogurte natural (200 ml)
  • 200 ml de óleo (mesma medida do copo do iogurte )
  • 3 ovos
  • 150 ml de leite
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • suco de 1 limão
  • 1 caixa de leite condensado

modo de preparo

  1. Adicione no liquidificador a massa de bolo, os ovos, o iogurte, o óleo, a manteiga, o leite e, por fim, a gelatina dissolvida em 150 ml de água quente (não precisa dissolver a gelatina como vem na instrução na embalagem).
  2. Deixe bater 3 minutos e despeje em uma forma redonda untada e leve ao forno por 30 minutos em temperatura de 200º C.
  3. Retire do forno e deixe esfriar.
  4. Para fazer a cobertura, bata no liquidificador o leite condensado e o suco de limão até ficar cremoso.
  5. Desenforme o bolo e em seguida cubra com a mistura da cobertura.
  6. Pra decorar, use raspas de limão ou o limão do rodelas.
  7. Deixe na geladeira por 1 hora e já pode servir.

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