Marshmallow

publicado por: Gilberto

Marshmallow. Enviada por Gilberto e demora apenas 5 minutos.

ingredientes

• 2 ovos
• 1 xícara de açúcar
• água

modo de preparo

1. Em um recipiente, coloque 1/2 xícara de água.
2. Acrescente o açúcar, mexa e deixe ferver até chegar no ponto de fio (quando mexer na água com um garfo, vão soltar leves fios).
3. Bata somente as claras dos ovos em neve, bata bem.
4. Acrescente a água já no ponto de fio e bata mais uns 5 minutos.
5. Está pronto para o uso e consumo.