Amanteigados de Coco

publicado por: Silmara

Amanteigados de Coco. Enviada por Silmara e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 200 g de amido de milho
• 8 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 5 colheres (sopa) de coco ralado
• 12 colheres (sopa) de margarina em temperatura ambiente
• 1 colher (chá) de fermento
• 5 gotas de baunilha

modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes, sendo por último o fermento, até que forme uma massa lisa e que não grude nas mãos.
2. Faça bolinhas com a massa.
3. Coloque em forma untada.
4. Achate as bolinhas com um garfo.
5. Leve ao forno por cerca de 15 minutos ou até que fiquem douradinhos.