Cocada de castanha

publicado por: Nicolau

Cocada de castanha. Enviada por Nicolau e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• castanhas raladas
• açúcar a gosto
• água

modo de preparo

1. Coloque o açúcar com pouco de água e deixe açucarar um pouco.
2. Logo em seguida, coloque as castanhas raladas na panela e mexa até secar, mas deixe-as úmidas.
3. Coloque para esfriar no mármore a temperatura ambiente.
4. Não coloque na geladeira antes de esfriarem e ficar bem durinhas, senão elas amolecem.
5. Corte-as em pedaços do tamanho desejado ainda mornas.