Chilli com carne de soja

publicado por: Alicia

Chilli com carne de soja. Enviada por Alicia e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 1/2 xícara (chá) de proteína de soja granulada (já hidratada)
• 2 tomates pelados
• 8 colheres (sopa) de molho de tomate
• 200 g de feijão preto (já cozido)
• molho de pimenta vermelha
• pimenta-do-reino com cominho
• alho triturado
• azeite extravirgem
• sal (light)

modo de preparo

1. Refogue a proteína de soja com o azeite e o alho triturado.
2. Adicione o sal e a pimenta com cominho.
3. Misture bem e refogue um pouco.
4. Adicione o feijão preto, o tomate pelado e o molho.
5. Amasse os tomates com um garfo e mexa bem.
6. Finalize o tempero com o molho de pimenta e espere secar um pouco do molho, apurando o sabor.
7. Está pronto!
8. Se preferir adicione outros tipos de pimenta ou feijão carioca ou fradinho.