Corvina ao molho de lula

publicado por: Benjamin

Corvina ao molho de lula. Enviada por Benjamin e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 2 kg de (peixe) corvina
• 4 lulas fresca
• 1 limão
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• 2 tomates
• 2 cebola
• 2 pimentões
• 1 coentro
• 1 sachê de extrato de tomate
• 4 colheres de azeite
• 4 copos de água

modo de preparo

1. Limpe os peixes e as lulas.
2. Corte os peixes em posta e as lulas em rodelas.
3. Tempere os peixes com sal e pimenta e as lulas somente com limões.
4. Em uma panela grande, adicione o azeite.
5. Em seguida, adicione o tomate, a cebola e o pimentão.
6. Deixe formar um molho e adicione 2 copos de água.
7. Em seguida, adicione as postas do peixe.
8. Deixe cozinhar por 20 minutos e vire as postas dos peixes.
9. Adicione o sachê de extrato de tomate e mais 2 copos de água.
10. Acrescente as lulas em rodelas e o coentro.
11. Deixe tudo cozinhar por 30 minutos depois é só servir.