Maionese Tia Marla

publicado por: Teodoro

Maionese Tia Marla. Enviada por Teodoro e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 1 kg de batata
• 1 cenoura media
• 2 ovos cozidos
• 1 caixinha de creme de leite
• salsa a gosto
• 2 colher (sopa) de mostarda
• 1/2 cebola de cabeça pequena
• 1 colher (chá) de sal
• 2 colheres (sopa) de vinagre
• azeite

modo de preparo

Molho:

1. Molho:Junte no liquidificador as gemas, cenoura, creme de leite, mostarda, salsa, sal e cebola até formar um creme.
2. Acrescente um fio de óleo com o liquidificador ligado até começar a engrossar.
3. Por último, acrescente o vinagre.
4. Junte o molho às batatas e mexa delicadamente.
5. Ajuste sal e vinagre a gosto e finalize.