Bolo integral de maçã com banana (receitas anabólicas)

publicado por: Creusa

Bolo integral de maçã com banana (receitas anabólicas). Enviada por Creusa e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 3 ovos
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 2 maçãs
• 1 banana
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
• 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo
• 1/4 de xícara (chá) de aveia em flocos
• 2 colheres (sopa) de semente de linhaça
• 1 colher (sopa) de canela em pó
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

modo de preparo

1. No liquidificador, bata os ovos, as cascas da maçã e o óleo.
2. Bata bem e reserve.
3. Numa tigela, coloque as maçãs e banana picadinhas, a farinha e o açúcar peneirados e misture.
4. Em seguida, acrescente a aveia, a linhaça, a canela em pó, despeje a mistura do liquidificador e, por último, coloque o fermento em pó.
5. Misture e coloque em forma untada e polvilhada com farinha de trigo.
6. Leve ao forno preaquecido a 200º C por 40 minutos aproximadamente, ou até que esteja assado e dourado.