Frango assado com maionese simples

publicado por: Solange

Frango assado com maionese simples. Enviada por Solange e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

• 1 kg de coxa e sobrecoxa
• 3 batatas grandes
• sal
• pimenta-do-reino a gosto
• coentro a gosto
• 2 colheres de extrato de tomate
• 2 colheres de maionese

modo de preparo

1. Misture tudo em uma tigela e deixe curtir durante 30 minutos.
2. Coloque em uma travessa untada com óleo e deixe assar após 1 hora e uma olhada para ver se está assado.
3. Sirva com arroz.