Batata laminada de micro-ondas

publicado por: Auxiliadora

Batata laminada de micro-ondas. Enviada por Auxiliadora e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 4 batatas grandes
• 200 g de muçarela ralada
• 200 g de bacon fatiado
• sal, orégano e azeite a gosto

modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 200º C.
2. Lave as batatas e fure com um garfo (pode descascar, se preferir).
3. Coloque no micro-ondas e asse por 10 minutos.
4. Vire as batatas na metade do tempo.
5. Corte as batatas em fatias finas (mas não separe) e coloque uma fatia de bacon entre elas.
6. Coloque o sal, o queijo, o orégano e o azeite.
7. Asse por 10 minutos ou até gratinar.
8. Pode variar o recheio, fica ótimo com requeijão, frango desfiado, brócolis picado, milho, champignon em fatias, queijo cheddar, etc.