Torta cremosa de coco com requeijão

publicado por: Corina

Torta cremosa de coco com requeijão. Enviada por Corina e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

Torta:

• Torta:6 ovos
• 1 lata (395 g) de leite condensado
• 1 copo (220 g) de requeijão
• 150 g de coco ralado fresco
• 1 colher (sopa) de açúcar

Calda branca:

• Calda branca:1/2 xícara (chá) de leite condensado
• 1/4 xícara (chá) de creme de leite fresco

modo de preparo

Torta:

1. Torta:No liquidificador, coloque 6 ovos, 1 lata de leite condensado, 1 copo de requeijão e 150 g de coco fresco ralado e bata por cerca de 5 minutos.
2. Transfira para uma forma de (20 cm de diâmetro) untada com manteiga e polvilhada com açúcar.
3. Asse em forno preaquecido a 180° C por mais ou menos 30 minutos ou até firmar.
4. Retire do forno, leve à geladeira por 2 horas, desenforme e sirva.

Calda branca:

1. Calda branca:Coloque em uma tigela 1/2 xícara (chá) de leite condensado, 1/4 xícara (chá) de creme de leite, misture e utilize em seguida.