Cocadas de ovos delicioso com cocos

publicado por: Edna

Cocadas de ovos delicioso com cocos. Enviada por Edna e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 1 kg de açúcar
• 1 coco ralado
• 12 gemas
• essência de baunilha ou canela e pau e cravos

modo de preparo

1. Faça com açúcar um calda em ponto de fio.
2. Retire do fogo junte o coco ralado e as gemas e misture tudo muito bem.
3. Torne a levar ao fogo com um pedaço de canelas e alguns cravos, se não for perfumar com a essência de baunilha.