Torta cremosa de coco e requeijão

publicado por: Venceslau

Torta cremosa de coco e requeijão. Enviada por Venceslau e demora apenas 35 minutos.

ingredientes

Torta:

• Torta:6 ovos
• 1 lata de leite condensado (395 g)
• 1 copo de requeijão (220 g)
• 150 g de coco ralado fresco
• 1 colher (sopa) de açúcar

Calda branca:

• Calda branca:1⁄2 xícara (chá) de leite condensado
• 1/4 de xícara (chá) de creme de leite fresco

modo de preparo

Torta:

1. Torta:Em um liquidificador, coloque 6 ovos, 1 lata de leite condensado, 1 copo de requeijão (220 g), 150 g de coco ralado fresco e bata por cerca de 5 minutos.
2. Transfira a mistura para uma forma canelada (20 cm de diâmetro) de fundo falso forrada com papel manteiga e untada com manteiga.
3. Polvilhe 1 colher (sopa) de açúcar e leve para assar em forno médio preaquecido a 180° C por cerca de 30 minutos ou até firmar.
4. Retire do forno e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
5. Desenforme e sirva em seguida.

Calda Branca:

1. Calda Branca:Em uma tigela, coloque 1/2 xícara (chá) de leite condensado, 1/4 xícara (chá) de creme de leite fresco.
2. Misture e utilize em seguida.