Cuca de goiabada com farofa

publicado por: Micaela

Cuca de goiabada com farofa. Enviada por Micaela e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:1 kg de farinha de trigo
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 3 ovos inteiros
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) de fermento seco
• água para dar ponto
• 1 pitada de sal

Recheio:

• Recheio:goiabada a gosto (podendo ser substituído por banana, beijinho ou brigadeiro)

Cobertura:

• Cobertura:mesma medida de farinha de trigo e açúcar
• margarina para dar ponto de farofa.

modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes da massa e vá acrescentando água em temperatura natural, até dar ponto de massa de pão e sove bem.
2. Corte a massa de 4 a 6 partes iguais e deixe descansar por 30 minutos.
3. Abra cada peça de massa com a ajuda de um rolo ou cilindro.
4. Coloque a goiabada já cortada, enrole a massa como um rocambole e corte os excessos nas pontas.
5. Faça a mistura da cobertura de farinha de trigo e açúcar, dando o ponto com margarina e coloque por cima de cada peça de massa.
6. Coloque em forma untada com forno preaquecido a 200° C (aproximadamente) por 40 minutos.