Caldo de calabresa da Ingred

publicado por: Gunther

Caldo de calabresa da Ingred. Enviada por Gunther e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 2 calabresas
• 1/2 quilo de aipim
• suco de um limão
• 1 dente de alho, uma cebola média, um tomate e tempero verde
• 1 knorr de carne

modo de preparo

1. Corte as calabresas em cubos pequenos e leve ao fogo (não é necessário usar óleo, frite na própria gordura da calabresa).
2. Bata no liquidificador o alho, o tomate, a cebola e 2 xícaras de água.
3. Acrescente a mistura à calabresa frita e deixe cozinhar por uns 15 minutos.
4. Bata no liquidificador o aipim já cozido e o caldo knorr com 1 litro de água.
5. Deixe cozinhar por uns 5 minutos, acrescente o cheiro-verde e desligue o fogo.