Picanha red sauce na fritadeira eletrica

publicado por: Osmar

Picanha red sauce na fritadeira eletrica. Enviada por Osmar e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1,2 kg de picanha
• sal com alho a gosto
• 200 ml de molho inglês
• pimenta-do-reino moída a gosto
• 2 colheres (sopa) de mostarda
• 2 tomates
• 1 cebola
• 1 pomarola
• sal
• cheiro-verde

modo de preparo

1. Fatie a picanha em bifes com 2 cm de espessura.
2. Misture em uma vasilha os 200 ml de molho inglês, a mostarda o sal com alho (a gosto) e a pimenta-do-reino a gosto.
3. Preaqueça a fritadeira elétrica em 180º C e coloque os bifes por 25 minutos virando-os a cada 7 minutos.
4. Corte os 2 tomates e a cebola em cubos pequenos, coloque-os em uma panela misture e coloque 3 colheres de sopa de pomarola.
5. Tempere com cheiro-verde e sal com alho a gosto.
6. Coloque o molho vermelho cobrindo p bife de picanha.
7. Sirva com arroz à piamontese acompanhado de um vinho tinto.