Crepeoca light

publicado por: Aziz

Crepeoca light. Enviada por Aziz e demora apenas 5 minutos.

ingredientes

• 1 colher (sopa) de goma para tapioca
• 1 colher de requeijão light
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de água

modo de preparo

1. Em uma vasilha, coloque todos os ingredientes, misture tudo até se formar uma massa homogênea.
2. Em uma frigideira antiaderente, adicione a massa e vire assim que obter um ponto uniforme.
3. Para o recheio, sugiro ricota, cream cheese, peito de peru defumado, frango desfiado ou o próprio requeijão light.
4. Se preferir, um molho à bolonhesa com carnes vermelha magra, também cai muito bem.