Bolo alemão

publicado por: Nisha

Bolo alemão. Enviada por Nisha e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:100 g de coco ralado
• 6 ovos
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 100 g de margarina

Cobertura (brigadeiro):

• Cobertura (brigadeiro):1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher de margarina
• 6 colheres de chocolate em pó

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa grossa e cremosa.
2. Despeje a massa em uma forma untada com margarina e farinha de trigo e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 40 minutos.

Cobertura:

1. Cobertura:Em uma panela, leve todos os ingredientes ao fogo e misture bem até obter um brigadeiro.
2. Despeje sobre o bolo ainda quente e leve à geladeira.