Tapioca de colher

publicado por: Alfredo

Tapioca de colher. Enviada por Alfredo e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

• 4 xícaras de leite desnatado
• 1/2 xícara de açúcar cristal
• 1/2 xícara grande tapioca branca
• 2 ovos levemente batidos
• 1/2 colher (chá) de canela
• essência de baunilha a gosto

modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes, coloque para cozinhar na panela automática de arroz por 2 horas e mexa ocasionalmente.
2. Se preferir, use uma panela comum mexendo sempre pra não pegar no fundo da panela em fogo baixo.
3. Pode ser servido frio ou quente.