Bolo de caneca integral com cobertura de chocolate integral

publicado por: Madalena

Bolo de caneca integral com cobertura de chocolate integral. Enviada por Madalena e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

Bolo:

• Bolo:1 ovo pequeno
• 4 colheres (sopa) de leite semi-desnatado
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
• 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo integral
• 4 colheres (sopa) rasas de açúcar
• 1 colher (café) rasa de fermento em pó

Cobertura:

• Cobertura:1 copo de leite semi-desnatado (200 ml)
• 2 colheres (sopa) de manteira ou margarina
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 7 colheres (sopa) de achocolatado

modo de preparo

Bolo:

1. Bolo:Coloque todos os ingredientes em uma xícara grande e mexa até ficar com uma massa homogênea (no ponto de um bolo).
2. Leve ao micro-ondas por 3 minutos e 20 segundos.

Cobertura:

1. Cobertura:Coloque todos os itens numa panela e mexa até fica cremosa.
2. Adicione ao bolo, espere esfriar um pouco e leve à geladeira por 15 minutos ou até gelar.