Olho de perdiz

publicado por: Valentino

Olho de perdiz. Enviada por Valentino e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 3 colheres (sopa) de queijo ralado
• 2 gemas
• 1 pitada de sal
• algumas ervilhas

modo de preparo

1. Misture as gemas com a manteiga e acrescente os demais ingredientes, exceto as ervilhas.
2. Forme bolinhas, coloque uma ervilha em cima de cada uma, para parecer um olhinho e leve ao forno para assar.
3. Retire do forno, espere esfriar e sirva.