Arroz com costelas

publicado por: Sophia

Arroz com costelas. Enviada por Sophia e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• arroz pronto
• 700 g de costela de porco cozida e desfiada
• 700 g de costela de boi cozida e desfiada
• 1 cebola grande picada
• 100 g de tomatinho
• 200 g de bacon em cubinhos
• 1/4 de pimentão picado
• 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

modo de preparo

1. Frite o bacon e reserve.
2. Em uma panela, coloque a margarina ou manteiga até derreter.
3. Acrescente a cebola até murchar e misture os outros ingredientes.
4. Mexa bem, acrescente um pouco de água e deixe refogar um pouco.
5. Em um marinex, misture o refogado das costelas com o arroz.