Bife delícia

publicado por: Tobias

Bife delícia. Enviada por Tobias e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 4 dentes de alho médios
• 4 bifes coxão mole
• 2 batatas grandes
• 1 colher de colorau
• 1 colher de sal
• 3 pimentas de cheiro
• 1 tomate grande picado
• 1 pitada de pimenta-do-reino

modo de preparo

1. Em uma bacia, coloque os bifes e tempere-os com sal e pimenta-do-reino.
2. Corte as batatas em pedaços médios e o tomate em cubinhos pequenos.
3. Corte as pimentas de cheiro e pique o alho.
4. Coloque tudo dentro da bacia e reserve.
5. Na panela de pressão, coloque 2 colheres de (sopa) de óleo e coloque também o colorau.
6. Em uma bacia, coloque todos os ingredientes na panela de pressão e misture.
7. Deixe fritar por 5 minutos, mexendo sempre para não grudar.
8. Acrescente agora um copo de água, feche a panela e deixe na pressão por 15 minutos.
9. Pode servir.