Sopa cura doentes

publicado por: Heron

Sopa cura doentes. Enviada por Heron e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 cebola média
• 1 dente de alho
• 1 tomate pequeno
• 1/5 pimentão
• 100 g de molho de tomate
• 2 tabletes de caldo de legumes
• 500 g de peito de frango desossado
• 1 cenoura média
• 2 batatas médias
• 100 g de abóbora japonesa
• 1 colher (café) de orégano
• 3 colheres de cheiro-verde
• 1 colher (sopa) de óleo de milho
• 500 ml de água
• 200 g de macarrão para sopa

modo de preparo

1. Em uma panela, refogue no óleo de milho a cebola, o alho, o pimentão, o tomate e os caldos de legumes.
2. Em seguida, acrescente o molho, o peito de frango, a água e deixe cozinhar por 40 minutos.
3. Corte todos os legumes em cubos e junte a panela adicionando também o macarrão.
4. Deixe cozinhar por mais 20 minutos e acrescente o orégano e o cheiro-verde.