Torta/mousse de limão

publicado por: Olaf

Torta/mousse de limão. Enviada por Olaf e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 1/2 copo (americano) de suco puro de limão
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• raspas de limão para enfeitar
• 1 pacote de bolacha de maisena ou champanhe (de sua preferência)

modo de preparo

1. Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão até obter uma mistura homogênea (consistência de mousse).
2. Em um refratário de vidro, disponha uma camada de bolacha e uma camada do mousse.
3. Repita o processo até preencher todo o refratário e finalize com as raspas de limão.
4. Leve ao freezer de 3 a 4 horas ou à geladeira de um dia para o outro.