Vaca atolada deliciosa

publicado por: Pamela

Vaca atolada deliciosa. Enviada por Pamela e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 kg de macaxeira
• 1 kg de costela
• 1 calabresa cortada em quatro pedaços
• 1 dente de alho
• 1 tomate
• 1 cebola roxa
• 1 pimenta de cheiro
• 1/2 pimentão verde
• cebolinha e coentro a gosto
• 1 sazón de carne
• sal a gosto
• 1 litro de água

modo de preparo

1. Tempere a costela cortada com os ingredientes, menos a macaxeira e a calabresa.
2. Deixe refogar um pouco para a carne pegar os temperos.
3. Adicione a água e cozinhe em panela de pressão por 8 minutos.
4. Depois, abra a panela e coloque a macaxeira e a calabresa cortadas.
5. Deixe cozinhar por mais 10 minutos e pronto, fica uma delícia pra servir no jantar.