1 pacote de massa para lasanha direto ao forno (Petybon) tradicional (200 g)
700 g de carne moída
1 pacote (sachê) de molho de tomate Quero bolonhesa (395 g)
1 caixa de creme de leite (200 g)
200 g de mussarela fatiada
1 colher (café) de tempero alho e sal (caseiro)
1 colher (sopa) de óleo
1/3 de copo de água
modo de preparo
Em uma panela coloque 1 colher de óleo e o tempero.
Doure o tempero, coloque a carne, refogue e deixe cozinhar.
Quando a carne estiver cozida, adicione o pacote de molho pronto e 1/3 de copo de água, deixe ferver. Prove o sal.
Quando ferver adicione o creme de leite e mexa.
Deixe ferver até que fique um molho cremoso, mas não deixe secar, pois se faz necessário o molho pra cozinhar o macarrão.
Em um pirex de 22 cm x 35 cm coloque ainda quente, uma camada fina de recheio, a massa uma ao lado da outra, deixando um pequeno espaço entre elas de 1/2 cm (conforme mostra na embalagem), outra camada de recheio e vá intercalando até terminar o recheio, não coloque o recheio muito grosso.
A última camada deve ser de recheio, por cima cubra com as fatias de mussarela.
