Macarrão oriental com carne ao shoyu

publicado por: Salete

Macarrão oriental com carne ao shoyu. Enviada por Salete e demora apenas 44 minutos.

ingredientes

• 1 pacote de macarrão para yakisoba
• 200 g de carne de sua preferência
• 6 colheres (sopa) de molho shoyu
• 1/2 pacote de molho madeira
• 1 pimentão cortado em tiras a gosto
• 1 lata de amendoim cozido
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 200 ml de água
• como opção, e se prefereir, adicione molho de churrasco a gosto pra dar um gostinho defumado ao fundo

modo de preparo

1. Cozinhe o macarrão para yakisoba conforme descrito na embalagem.
2. Corte a carne em tiras e reserve.
3. Em uma panela, coloque o pimentão cortado em fatias para refogar na margarina.
4. Adicione metade da porção de amendoins para refogar junto ao pimentão por alguns minutos.
5. Acrescente o molho shoyu, o molho madeira, a carne cortada e deixe cozinhar.
6. Após cozinhar, espere engrossar um pouco (uma dica é adicionar um pouco de amido de milho ou farinha de trigo) e junte o resto do amendoim.
7. Misture o molho ao macarrão e sirva.