Bolo de bananas

publicado por: Luan

Bolo de bananas. Enviada por Luan e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 3 bananas nanicas grandes
• 1 xícara (chá) de óleo
• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermeno em pó
• açúcar misturado com canela em pó para polvilhar

modo de preparo

1. Bata no liquidificador, as bananas, o óleo e os ovos.
2. Despeje a mistura em uma bacia e acrescente a farinha de rosca e o açúcar.
3. Misture bem até obter uma massa lisa e homogênea.
4. Acrescente o fermento e misture delicadamente.
5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno baixo (180° C) até que as bordas fiquem coradas.