Delícia de uva

publicado por: Tim

Delícia de uva. Enviada por Tim e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 1 kg de uva Itália ou 750 g de morango
• 150 g de chocolate ao leite
• 300 g de chocolate meio amargo
• 450 g de chocolate branco
• 3 caixas de creme de leite

modo de preparo

1. Aqueça 2 caixas de creme de leite sem ferver.
2. Desligue o fogo e acrescente os chocolates pretos picados, misturando até derreter.
3. Faça o mesmo com a outra caixa de creme o de leite e derreta o chocolate branco.
4. Deixe esfriando enquanto corta a uva ao meio, tirando as sementes.
5. Coloque em uma travessa, uma camada de uva, o ganache de chocolate branco, outra de uva e por último o ganache preto.
6. Leve à geladeira por 2 horas .