Corte o abacaxi em pequenos pedaços e reserve em uma forma.
Prepare a gelatina conforme as instruções do fabricante e bata no liquidificador junto ao creme de leite e o leite condensado.
Das 4 caixas de gelatina, 2 tem que ser feitas juntas com 250 ml de água quente e 250 ml de água fria, fazendo dessa forma, o doce endurece mais rápido.
Despeje o creme sobre o abacaxi picado, leve à geladeira até endurecer e sirva gelado.