Bombocado da vovó

publicado por: Emir

Bombocado da vovó. Enviada por Emir e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) cheia de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de queijo ralado parmesão
• 1/2 xícara (chá) de coco ralado
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 3 xícaras (chá) de leite

modo de preparo

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura lisa e homogênea.
2. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio (200° C), preaquecido, por 30 minutos.