Sopa com proteína texturizada de soja e abóbora

publicado por: Dominique

Sopa com proteína texturizada de soja e abóbora. Enviada por Dominique e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

Refogado:

• Refogado: óleo
• 1 pimentão sem semente, da cor da sua preferência
• 1 cebola descascada e cortada em cubos
• alho e sal a gosto
• salsa e cebolinha
• pimenta-do-reino

modo de preparo

1. Coloque um fio de óleo, cebola, pimentão, alho e outros temperos da sua preferência na panela de pressão.
2. Refogue junto com a proteína texturizada de soja, já preparada conforme embalagem.
3. Adicione os outros ingredientes já descascados e cortados.
4. Coloque água até um dedo acima dos ingredientes.
5. Tampe a panela de pressão e assim que começar a pegar pressão, conte 30 minutos e pronto.