Bolo pullman mesclado

publicado por: Lorena

Bolo pullman mesclado. Enviada por Lorena e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 2 xícaras (240 ml) de farinha de trigo
• 1 xícaras (240 ml) de leite
• 3 colheres (sopa) cacau ou de achocolatado em pó (eu prefiro o cacau)
• 2 xícaras (240 ml) de açúcar
• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 colher (chá) de fermento em pó

modo de preparo

1. Na batedeira ou liquidificador, bata a margarina, o açúcar e o ovo até formar uma mistura homogênea.
2. Adicione aos poucos o leite e a farinha, batendo sempre.
3. Acrescente o fermento e mexa com uma colher até que incorpore à mistura.
4. Separe 1/3 ou metade da massa e reserve.
5. Ser desejar que a maior parte seja de chocolate, aumente a maior parte a ser misturada.
6. Leve a massa à uma forma, untada e enfarinhada.
7. Junte o achocolatado em pó à massa reservada e bata bem.
8. Vire a massa preta sobre a massa branca, na fôrma, com bastante cuidado.
9. Leve ao forno médio, preaquecido, até que asse (mais ou menos 40 minutos, depende de cada forno, levei em conta o meu fogão atual).