Pão sem carboidrato

publicado por: Jamil

Pão sem carboidrato. Enviada por Jamil e demora apenas 25 minutos.

ingredientes

• 1 xícara (chá) de farelo de soja
• 300 g de cream cheese (tipo philadelphia ou maionese)
• 4 ovos
• 1 colher (chá) de sal
• 3 colheres (chá) de fermento químico em pó
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• óleo para untar a forma

modo de preparo

1. Misture em um recipiente o farelo de soja com o sal.
2. Misture em um outro recipiente o cream cheese ou a maionese com os ovos, até ficar uma mistura lisa.
3. Misture o farelo de soja com sal e a mistura do ovo com o cream cheese.
4. Acrescente o fermento por último e mexa muito bem.
5. Unte uma forma pequena com óleo e despeje a massa do pão.
6. Leve ao forno em temperatura máxima por 20 a 30 minutos, ou até que as bordas estejam duras.
7. Deixe esfriar e pronto!