Gelatina de limão com mousse de limão

publicado por: Natanael

Gelatina de limão com mousse de limão. Enviada por Natanael e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 1 pacote de gelatina de limão
• 500 ml de água
• 50 g ou 3 colheres (sopa) de açúcar cristal
• 1 caixinha de creme de leite gelado
• 1 saquinho de suco de limão em pó
• 1 limão grande inteiro taiti ou siciliano

modo de preparo

1. Prepare a gelatina conforme instruções do fabricante, despeje em uma travessa, leve à geladeira e reserve.
2. Em uma batedeira, bata o açúcar e o creme de leite por 15 minutos em velocidade média ou até obter consistência de chantilly.
3. Leve à geladeira por 15 minutos, adicione o sachê de suco de limão em pó e bata por 5 minutos.
4. Em seguida, despeje o creme sobre a gelatina já pronta e finalize com raspas de casca de limão.
5. Leve à geladeira novamente e sirva!