Pavê com creme de banana

publicado por: Paulina

Pavê com creme de banana. Enviada por Paulina e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 gemas
• 1 xícara de leite
• 3 colheres (sopa) de maisena
• 2 bananas maduras
• 1 pacote biscoitos/bolachas de maisena

modo de preparo

1. Em uma panela, leve ao fogo o leite e a maisena e misture bem até formar um mingau.
2. Acrescente as gemas e o leite condensado e mexa até obter a consistência de creme.
3. Em um prato, amasse as bananas e adicione 1 colher do creme já pronto para facilitar a mistura e reserve.
4. Em um recipiente, triture os biscoitos até formar uma farinha, adicione um pouco de margarina e misture.
5. Use a mistura de biscoitos com margarina para cobrir o fundo e laterais de uma forma.
6. Em seguida, acrescente uma parte do creme, os biscoitos e mais uma camada de creme.
7. Em uma tigela, bata as claras em neve, acrescente o açúcar e cubra o creme já na forma.
8. Leve ao forno alto (250° C), preaquecido, até que a cobertura esteja dourada.
9. Retire do forno e cubra com chocolate derretido ou outra calda de sua preferência.
10. Leve à geladeira por 1 hora.