Chester assa fácil com calda de laranja

publicado por: Pablo

Chester assa fácil com calda de laranja. Enviada por Pablo e demora apenas 3 minutos.

ingredientes

Farofa:

• Farofa:10 biscoitos cream craker
• 300 g de amendoim caramelizado ou descascado
• 1 pitada de sal

modo de preparo

1. Coloque o chester para assar seguindo as instruções da embalagem por 2 horas, ou até perceber que está levemente dourado.
2. Coloque em uma panela, o suco de laranja, o molho inglês e a manteiga até levantar fervura.
3. Apague o fogo e reserve.
4. Bata no liquidificador os biscoitos e o amendoim até ficar uma farinha homogênea.
5. Acrescente o sal a gosto e reserve também.
6. Quando o chester estiver cozido e levemente dourado, retire do forno, abra o saco assa fácil (cuidado com o vapor).
7. Escorra toda a água e gordura acumulada no fundo da forma.
8. De preferência, coloque em outra forma, tomando cuidado para não despedaçar a ave.
9. Jogue fora o saco, você não vai mais precisar dele.
10. Regue com o molho de laranja reservado, cubra com papel alumínio e deixe no forno por mais 1 hora, ou até ficar bem dourado.
11. De vez em quando abra o forno e regue novamente o chester com a calda da forma.
12. Após assado, recheie com a farofa e decore com o alface e as frutas.